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Süßsaure Pflaumensauce |
Diese
chinesische Pflaumensauce heisst auf Thai: Nam-Jim Buay (นํ้าจิ้มบ๊วย). Sie wird als Dip bzw. Tunke für Frittiertes gereicht, die chinesischen Ursprung haben. Die Pflaumensauce wird bei uns in Thailand von Kindern sehr geliebt.