19.11.2015

Schnittknoblauch | Chinesischer Schnittlauch

Chinesischer Schnittlauch bzw. Schnittknoblauch vom Asia-Shop
Thai: Bai Guichai | ใบกุยช่าย

Die Blätter vom Chinesischen Schnittlauch sind flach und ca. 30 - 40cm lang. Sie schmecken leicht scharf und süßlich.

Einsatz: als Gemüse, Füllung bei Dim Sum oder in gebratenen Nudelgerichten wie Pad Thai oder Pad Mii.

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