20.03.2016

Selbermachen ♥ Frischkäse

Nachdem man Naturjoghurt aus der eigenen Küche selbstgemacht hat, kann man den Joghurt gleich wunderbar zu Frischkäse weiterverarbeiten.

How To:

  1.  Ein sauberes Geschirrtuch in ein mittelgroßes Sieb legen. Das Sieb mit dem Tuch in eine große Schüssel stellen, so dass die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.
  2. Joghurt in das mit dem Geschirrtuch unterlegten Sieb füllen. Über Nacht tropft die Flüssigkeit ab, so dass am nächsten Morgen selbstgemachter Frischkäse zum Frühstück bereitsteht. Oder man verwendet ihn für Kuchen und andere Desserts :-)

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