Selbermachen ♥ Frischkäse

Nachdem man Naturjoghurt aus der eigenen Küche selbstgemacht hat, kann man den Joghurt gleich wunderbar zu Frischkäse weiterverarbeiten.

How To:

1.  Ein sauberes Geschirrtuch in ein mittelgroßes Sieb legen. Das Sieb mit dem Tuch in eine große Schüssel stellen, so dass die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.
2. Joghurt in das mit dem Geschirrtuch unterlegten Sieb füllen. Über Nacht tropft die Flüssigkeit ab, so dass am nächsten Morgen selbstgemachter Frischkäse zum Frühstück bereitsteht. Oder man verwendet ihn für Kuchen und andere Desserts :-)

Selbermachen ♥ Joghurt

So kannst Du frischen Joghurt in Deiner Küche selbermachen:

Zutaten:

1 Liter Milch
1 EL Joghurt

How To:

1. Milch auf ca. 95°C erhitzen, aber nicht kochen. Anschließend die heiße Milch auf etwa 45°C abkühlen lassen und einen Esslöffel Joghurt dazugeben und gut verrühren.
2. Die Mischung in Gläser füllen, verschließen und in eine Isolierbox stellen. Die Temperatur sollte ca. 6 Stunden gehalten werden.
3. Danach den Joghurt für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Haushaltstipp: Mikrowelle sauber und geruchsfrei reinigen

How to Mikrowelle geruchsfrei reinigen

Schnell mal in der Mikrowelle Wasser heiß gemacht oder Essen mal schnell aufgewärmt. Ab und zu werden auch Gerichte in der Mikrowelle zubereitet. So bleiben Essensreste und auch unangenehme Essensgerüche in der Mikrowelle. Um hartnäckige Essensreste durch Nichtbenutzung einer Spritzschutzhaube beim Kochen oder Aufwärmen von Lebensmitteln loszuwerden, ohne großartig "Chemie" zu benutzen, gibt es umweltfreundliche Hilfe aus der Küche:
 

• Ausgepresste Zitronen oder Limetten nicht wegwerfen. Sie sind bei der Reinigung von Mikrowellen sehr nützlich. Die ausgepressten Zitronenhälften zusammen mit einer zur Hälfte mit Wasser gefüllten Schale in die Mikrowelle stellen und Mikrowelle für ca. 5 Minuten anmachen. Anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Natron mit etwas Wasser vermischen. Ein feuchter Schwamm in diese Lösung eintauchen und damit die Mikrowelle reinigen. Mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Essig in eine mikrowellengeeignete Schale füllen und in die Mikrowelle stellen. Das Gerät einschalten. Nach einigen Minuten die Schale mit Essig entnehmen und die Essensreste bzw. sonstige Verschmutzungen mit einem feuchten Schwamm abwischen.

Pflege- und Schönheitstipp: Zitronen gegen raue bzw. rote oder dunkle Ellenbogen

Hausmittel: Limetten

Was tun, wenn die Haut am Ellenbogen rau oder  zu spröde ist?

Gegen raue bzw. rote oder sehr dunkle Ellenbogen kann Zitronensäure Abhilfe schaffen. Hierzu die betroffenen Stellen mit einer Zitronen- oder Limettenhälfte einreiben und 5-10 Minuten einwirken lassen. Mit Wasser abspülen und anschließend Hautlotion (am besten Urea enthaltend) eincremen. Der Vorgang sollte regelmäßig durchgeführt werden, jedoch nicht mehr als zwei Mal wöchentlich.

DIY - Gesichtsmaske aus Papaya

Natürlich schön mit Papaya

Papaya ist nicht nur lecker und fördert die natürliche Verdauung. In Thailand gilt sie als natürliche Medizin. Am besten sollte man Papaya am Abend essen.

Darüber hinaus ist die Papaya auch für eine äußerliche Anwendung interessant. Eine Gesichtsmaske aus Papaya verhilft zu strafferer Haut. Wie wäre es es, wenn man die eine Hälfte einer Papaya isst und aus der anderen Hälfte eine Gesichtsmaske herstellt?

Für die Gesichtsmaske wird die Papaya entkernt (beim Essen natürlich auch ;-)) und mit einer Gabel zerdrückt. Das Fruchtfleisch sanft auf das Gesicht auftragen und 15 Minuten einwirken lassen. Danach mit reichlich kaltem Wasser abwaschen.

DIY - Geschenk zum Valentinstag basteln ♥ Idee zum Selbermachen ♥ Retro Butterbrotdose, weil Liebe durch den Magen geht ♥

Kleine Aufmerksamkeit zum Tag der Liebe ♥

Ein wunderschönes Valentinswochenende neigt sich dem Ende, und nun kann ich (endlich) berichten, was ich zum Valentinstag in diesem Jahr u.a. gebastelt habe... Aus technischen Überraschungsgründen kann dieser Post erst jetzt geschrieben werden ;-)).

Weil in diesem Jahr der Valentinstag auf einen Arbeitstag fällt und das ausgiebige Frühstück somit ausgeschlossen ist, habe ich an kleine Nettigkeiten für meinen Mann gedacht, die er ins Büro mitnehmen kann. Da (bekanntlich) Liebe durch den Magen geht, bin ich auf die Idee mit der Butterbrotdose gekommen, die passend zum Anlass aufgepeppt wird. Natürlich wird die Butterbrotdose gefüllt übergeben!

Für dieses Projekt habe ich verwendet: Servietten mit dem gewünschten Motiv, Decoupagekleber und eine weiße (oder helle) Butterbrotdose.

Die Motive zurechtschneiden und auf die Brotdose "Probe" legen. Dann die Serviette bis auf die oberste Schicht mit dem Motiv abziehen und mit einem weichen Pinsel den Decoupagekleber auftragen und trocknen lassen. Dieser Vorgang wird viermal wiederholt. Hierbei entsprechend Zeit lassen, damit der Kleber gut austrocknen kann.

Liebe geht durch den Magen ♥

Rückseite mit demselben Motiv verschönern.

Die Butterbrotdose habe ich vorne personalisiert!

Innen fast (!) ein Selbstporträt von mir ^^

Im Hinblick auf die Befüllung habe ich folgendes eingepackt:

• Erdbeeren
• Brote
• Beilage (rote Paprika und Kischtomate)

Zunächst habe ich die Erdbeeren gewaschen und trocken getupft. Im Wasserbad weiße Schokolade (100g) zum Schmelzen gebracht und die Erdbeeren darin gewälzt. Mit Zahnstocher die Erdbeeren zum Trocknen aufgespießt. Die restliche Schokolade mit etwas roter Lebenmittelfarbe gefärbt und in eine kleine Tülle aus Backpapier füllen, um die Erdbeeren mit Botschaften zu beschriften.

Im Kühlschrank, damit die Schokolade schnell fest wird.

Mit einem Herz-Keksausstecher die Brote, Käse- und Wurstscheiben formen. Die rote Paprika ebenfalls waschen, abtrocknen und den Vorgang mit dem Keksausstecher wiederholen :-))

Ein mehrschichtiges Herz ....

Voilà, das Ergebnis!

Je t'aime ♥

P.S.: ich habe u.a. auch Tassen aufgehübscht ♥ ♥ ♥

Ja, wirklich :-))

Do it myself aus meiner Küche ♥ Körperscrub aus Meersalz, Lavendel und Rosmarin

Handmade Body Scrub

Wie wäre es auch mal mit Naturkosmetik?

Diesmal duftet es ganz anders aus der Küche. Bevor meine Kräuter "Rosmarin" sich in den Winterschlaf verabschieden, habe ich noch ein kleines Verwöhnaroma für die Badewanne zuammengemischt.

Zutaten:

1 Cup	grobes Meersalz
1/4 Cup	Olivenöl
3 EL	Lavendel
3 EL	frischer Rosmarin

How To:

1. Frische Rosmarinzweige klein hacken. Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem Glas mit großer Öffnung füllen. 

   

   Meersalz aus Frankreich

   
   

   

   Fertige Mischung ♥ Körperscrub

2. Vorsicht verwenden: sanfte Kreisbewegungen mit viel Wasser. Nicht für das Gesicht verwenden!