Tee aus getrockneten Longan-Früchten ♥ Getränk für heiße Sommertage aus Thailand

Tee aus getrockneten Früchten

Gekühlter Tee aus Longan-Früchten 

(Thai: Nam Lam-Yai | น้ำลำใย)

Letztens habe ich aus einem asiatischen Geschäft eine Packung getrockneter Longan-Früchte mit nach Hause genommen. Die getrockneten Früchte habe ich in zwei Liter Wasser für ca. 15 - 20 Minuten gekocht und mit Braunzucker gesüßt. Nachdem der Longan-Tee vollständig abgekühlt ist, wird er mit Eiswürfeln und mit einigen gekochten Longan-Früchten dekoriert serviert. 

Zutaten:

50g	getrocknete Longan-Früchte (Asia Shop)
1 1/2 Cup	Braunzucker (oder nach Belieben)
2 Liter	Wasser

How To:

1. Zunächst brause ich die getrockneten Früchte unter kaltem Wasser kurz ab.
2. Zwei Liter Wasser auf den Herd stellen und die getrockneten Longan-Früchte hinzufügen. Das Ganze zum Kochen bringen und für weitere 15 Minuten köcheln lassen. Dabei nach Belieben mit Braunzucker süßen.
3. Sobald der Longan-Tee abgekühlt ist, wird er in einen Krug umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Mit Eiswürfeln servieren.

   

   Oben mit Longan-Früchten garnieren.

   
   

   

   Die Früchte werden natürlich mitgespeist :-)

   
   

DIY - Klavierhocker neu beziehen - ganz klassisch in schwarz weiss

Ein neuer Look für den Klavierhocker.

    Unser Klavierhocker sieht nicht mehr schön aus. Der Stoff des Hockers ist so dünn geworden. Ich habe das Gefühl, daß der Stoff bald reißen würde. So habe ich mich auf die Socken gemacht, welches Stoffmuster für unser Klavier im Wohnzimmer passen würde. Da das Klavier nun mal schwarz-weiß ist, kommt für mich  auch nur ein Stoff in diesen beiden Farben in Frage. Eigentlich mag ich ja bunt. Aber der Hocker soll auch zeitlos sein, also doch schwarz-weiß.

Bei Durchstöbern der Shops bin ich auf diesen Canvasstoff mit Ginkgoblattmustern gestoßen. Da ich einige Ginkgo-Dekoobjekte habe, würde er gut dazu passen.

Für dieses kleines DIY-Projekt habe ich einen Meter Stoff (Breite 140 cm) bestellt. Dabei wird reichlich Stoff übrig bleiben. Aber was soll's, die Mindestbestellmenge war halt ein Meter. 

Als der Canvasstoff ankam, habe ich ihn direkt auf den Hocker gelegt, um zu sehen, wie er wirkt :-)

Und... es passte! Als nächsten Schritt habe ich den Hocker gründlich sauber gemacht. Es gab viel Staub an der Unterseite. Puh...

Dann habe ich den Canvasstoff mit großzügigem Rand zu der Sitzplatte geschnitten.  Der Stoff wird unter Spannung mittels Handtacker rückseitig an der Sitzplatte befestigt. Et voilà, der Klavierhocker im neuen Look! Ich hätte schon früher damit beginnen sollen....

Achso, der Rest des schönen Stoffes wurde dann zu einer Klavierdecke verarbeitet. Es ging ebenfalls ganz schnell ;-)

Der neue altbewährte Klavierhocker

Klavierdeckchen im selben Design