11.12.2012

Thailändische süße Sojasauce

Süße Sojasauce der Marke 'Gesundes Kind'
[Thai: Sii eiw Waan | ซีอิ๊วหวาน]

Es kommen in der thailändischen Küche zahlreiche unterschiedliche Sojasaucen zum Einsatz. Diese süße Sojasauce hat eine sehr dunkle Farbe, ist dickflüssig und schmeckt - wie der Name schon dem Koch verrät - süß. Sie ist Bestandteil verschiedener Dips für Dimsum oder kommt als Würzung in Nudelgerichten aber auch in Marinaden zum Einsatz.

Schöne Vintage Label:-)

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