Thai: Ma Nao | มะนาว
Bevorratung
Zitronen kann man ruhig auf Vorrat kaufen, weil sie nachreifen (nicht wie bei Orangen). In gut gewärmten Stuben entwickeln die Zitronen ihre schöne gelbe Pracht.
Zitronen auffrischen
Die verschrumpelten Zitronen einige Minuten in heißem Wasser legen. Dann werden Sie etwas saftiger. Achtung: die Methode funktioinert nur für unbehandelte Zitronen.
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