Walnuss Brownies

Für Schokoladeliebhaber - Walnuss Brownies ♥

Thai: walnut brownie | วอลนัท บราวนี่

Für die Ruhe zwischenduch etwas Naschen? Zum ersten Advent habe ich Walnuss Brownies gebacken. Binnen 30 Minuten sind die kleinen Leckereien fertig.









Zutaten:

250g	Edelbitterschokolade (60% Kakao-Anteil)
140g	Puderzucker
200g	Butter
80g	Mehl
150g	Walnüsse
2 TL	Backpulver
1 Prise	Salz
3	Eier

How To:

1. Butter in grobe Würfel schneiden und zusammen mit der Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
2. Eier, Puderzucker und eine Prise Salz schaumig schlagen. Die nun etwas abgekühlte Butter-Schokoladen-Mischung unterrühren.
3. Mehl mit Backpulver vermischen und dieses dann nach und nach der Teigmischung unterheben.
4. Walnüsse grob hacken und dem Teig hinzugeben.

   

   How To 'Walnuss Brownies' - schnell gebacken

5. Die Browniemasse in die Form füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten fertigbacken.