Marinierte Erdbeeren mit Orangenlikör

Im Wonne-Monat Mai gibt es viele kulinarische Highlights, darunter auch Erdbeeren ♥.

Zutaten für 2 Personen:

300g	Erdbeeren
2 EL	Zucker (oder nach Geschmack süßen)
2 EL	Orangenlikör
1	Bio-Orange
	Sahne (gekühlt)

How To:

1. Erdbeeren waschen und entstielen, dann je nach Größe halbieren bzw. vierteln und in eine Schüssel geben. Bio-Orange waschen, trocken tupfen und die Schale mit einer Reibe abreiben.
2. Zucker, Orangenlikör und Orangenabrieb vermischen und in die Schüssel zu den Erdbeeren geben und vorsichtig vermischen.
3. Die Erdbeeren 30 Minuten ziehen lassen.
4. Während dieser Zeit wird die gekühlte Sahne luftig geschlagen.
5. Die Erdbeeren in kleinen Schälchen mit etwas Sahne servieren.

Guten Appetit ♥